Menu à 28 €
L’ŒUF EN MEURETTE aux oignons et lardons
ou LES ESCARGOTS en persillade
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LE RISOTTO aux chanterelles
ou LE PAVÉ DE BŒUF au Saint Marcellin et pommes frites
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LE CHEESE CAKE au Citron Vert
ou LE PARIS BREST
Menu Canard à 37 €
EFFILOCHÉ DE CANARD farci au foie gras et aux cèpes, jus aux airelles
ou LE FOIE GRAS DE CANARD à la figue
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L’ÉVENTAIL DE MAGRET DE CANARD, petit jus aux myrtilles
ou LE CONFIT DE CANARD, pommes sarladaises
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LE MI CUIT au chocolat Valrhona
ou LA BRIOCHE façon pain perdu, au caramel beurre salé et glace vanille
Menu enfant à 10 €
NUGGETS ou JAMBON
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ACCOMPAGNÉS DE FRITES ou DE RIZ
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JUS DE FRUIT 20 CL ET GLACE
Menu à 37 €
LE CARPACCIO DE SAINT JACQUES au citron vert et huile d’olive
ou L’ŒUF COCOTTE à la truffe, au foie gras et aux cèpes
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LE DOS DE CABILLAUD à la Grenobloise
ou LA PINTADE D’AURILLAC au chou
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LE MACARON au marron glacé
ou LA CHARLOTTE au chocolat et à la poire pochée
Menu Savoyard :: 19,90 €
SALAISONS SAVOYARDES ET RÉGIONALES
ou SALADE DE SABODET
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POÊLÉE SAVOYARDE
ou TARTIFLETTE
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FROMAGE BLANC
ou GLACE DEUX BOULES