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Le chef Emmanuel Maillefer et son équipe
vous proposent cette carte issue des meilleurs produits de nos fournisseurs.

Nous vous invitons également à découvrir quotidiennement
nos Plats du Jour via notre page Facebook

Tous nos plats et accompagnements sont faits maison, veuillez nous excuser en cas de rupture.
Merci de nous signaler toute allergie alimentaire éventuelle.

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Les Entrées

Les Entrées

  • L’œuf cocote

    à la truffe, au foie gras et aux cèpes

    14 €

  • L’os à moelle

    rôti et pain toasté

    14 €

  • Le foie gras de canard

    à la figue, et chutney aux oignons

    21 €

  • Les escargots de Philippe Héritier

    6 escargots, en persillade

    14 €

  • Les escargots de Philippe Héritier

    12 escargots, en persillade

    24 €

  • CONSULTEZ ÉGALEMENT NOS ENTRÉS DE SAISON SUR NOS ARDOISES.

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Plats

Les Plats

  • Spécialité Maison

    Le pavé de bœuf "Café de Paris"

    Accompagné de frites et salades

    29 €

  • Le tartare de bœuf

    au couteau, frites et salade

    23 €

  • Le rognon de veau

    à la graine de moutarde, purée grand-mère

    24 €

  • La véritable escalope milanaise,

    linguine aux tomates et basilic

    25 €
  • Plat de partage

    La belle côte de bœuf Maison Metzger

    Sauce béarnaise, frites et salade verte

    76 € / kg

  • La fricassée de ris de veau

    aux champignons, purée grand-mère

    34 €

  • La sole meunière

    Pommes vapeur

    42 €

  • Nous rappelons que tous nos plats, garnitures et bien sûr les frites sont faits maison !

    Les viandes de boeuf et d'agneau sont d’origine Française, Allemande ou Irlandaise.

    Les poissons nous sont fournis par Annecy Marée et Terre Azur.

  • CONSULTEZ ÉGALEMENT NOS PLATS DE SAISON SUR NOS ARDOISES.

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Le Savoyard

Nos Spécialités

  • Fondue

    Pour 2 personnes minimum

    22 € / pers.

  • Fondue aux cèpes

    Pour 2 personnes minimum

    24 € / pers.

  • Raclette au lait cru de haute savoie

    Fromage, pommes de terre, oignons et cornichons. Pour 2 personnes minimum

    25 € / pers.

  • Raclette complète au lait cru de haute savoie

    Fromage, pommes de terre, oignons, cornichons et charcuterie. Pour 2 personnes minimum

    29 € / pers.

  • Tartiflette au reblochon fermier

    Salade verte, pommes de terre, lardons, oignons et reblochon fondu

    23 €

  • Feuilleté au Reblochon

    Chausson fourré de Reblochon fermier et jambon de pays, accompagné de salade verte

    26 €
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Menus

Menus

Menu enfant à 13 €

STEACK HACHÉ  ou  FILET DE POISSON

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ACCOMPAGNÉS DE FRITES, RIZ ou SALADE

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JUS DE FRUIT 20 CL ET GLACE

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Desserts

Les Desserts

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##Le fromage
**de Pierre Gay
==11 €

##Le Baba au rhum
**aux fruits frais
==12 €

##Les crêpes suzette
**façon Escoffier
==15 €

##La coupe de glace
**2 boules
==6 €

##L’Irish Coffee
**double expresso, whiskey irlandais 4cl, sucre et crème fouettée
==10 €

##La faisselle
==6 €

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[restaurantmenu  type= »dotted »]

##Le café gourmand
==10 €

##L’infusion gourmande
==11 €

##Le mi cuit
**au chocolat Valrhona
==11 €

##La crème brulée
**à la vanille
==8 €

##Le café liégeois
==9 €

##Le chocolat liégeois
==9 €

##La dame blanche
==9 €

##Le colonel
==10 €

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**CONSULTEZ ÉGALEMENT NOS DESSERTS DE SAISON SUR NOS ARDOISES.

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