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Le tartare de bœuf
au couteau, frites et salade
22 € -
La véritable escalope milanaise,
linguine à la tomate concassée
22 € -
Le râble de lapin
farci aux morilles, purée grand-mère
29 € -
Le poulet du Cantal
au verjus, purée grand-mère
23 € -
Le risotto
aux écrevisses et au homard
28 € -
Les quenelles de brochet
sauce Nantua, riz pilaf
19 € -
Le plat de partage pour 2 personnes
Le carré d’agneau rôti
jus aux herbes, petits champignons et pommes de terre sautées
68 €
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La souris d’agneau
cuite 7 heures, légumes du pot au feu
25 € -
L’andouillette de chez Bobosse
frites et salade verte
19 € -
Le parmentier d’effiloché de bœuf
19 € -
Le rognon entier
à la plancha, sauce à la graine de moutarde
23 € -
Le magret d’oie
rôti, sauce au foie gras, pommes sautées
25 € -
Le filet de Saint Pierre
sauce légère à la vanille, risotto à la bisque
23 € -
Nous rappelons que tous nos plats, garnitures et bien sûr les frites sont faits maison !
Les viandes de boeuf et d’agneau sont d’origine Française, Allemande ou Irlandaise.
Les poissons nous sont fournis par Annecy Marée et Terre Azur.
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