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Le tartare de bœuf au couteau,
frites et salade
22 € -
La véritable escalope milanaise,
linguine à la tomate concassée
22 € -
La côte de bœuf montbéliarde
(Pour 2 personnes), sauce béarnaise, frites et salade
64 €/kg -
La sole meunière
(300 à 400 grammes), pommes vapeur
37 € -
Le risotto
aux chanterelles
21 € -
Le dos de cabillaud
à la Grenobloise (câprons et citron), poêlée de chou vert et pommes vapeur
26 €
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La véritable andouillette à la fraise de veau, “Maison Bobosse’’,
purée grand-mère
22 € -
Le confit de canard,
pommes sarladaises
19 € -
Le pied de cochon rôti
aux chanterelles et rattes du Touquet en persillade
29 € -
Le rognon entier,
à la plancha, sauce à la graine de moutarde et purée grand-mère
23 € -
La pintade d’Aurillac
au chou
22 € -
Le magret de canard,
petit jus aux myrtilles et rattes du Touquet
23 € -
Nous rappelons que tous nos plats, garnitures et bien sûr les frites sont faits maison !
Les viandes de boeuf et d’agneau sont d’origine Française, Allemande ou Irlandaise.
Les poissons nous sont fournis par Annecy Marée et Terre Azur.
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